На 100% понимаю вас, у меня также были подобные проблемы, потому как готовила многое, а вот именно супы нет. По итогу, начала смотреть разнообразные обзоры, и везде были максимально сложнейшие супы. А потом удалось найти классный сайт, где есть максимально простые супы рецепты
https://ru.ipepper.org/recipe-category/supy-i-bulony/ , посмотрите, уверены, что и вы там найдёте вкусные, и при этом довольно простые рецепты
