Современный мир > БЛИЖНИЙ ВОСТОК, АРАБСКИЙ МИР
مكونات فتة الباذنجان
(1/1)
رنيم حمدي:
فتة الباذنجان هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني
والشرق أوسطي وتعتبر وصفة مميزة تحتوي على الباذنجان
المشوي المهروس والممزوج بالتوابل واللبن الزبادي...
إليك قائمة بمكونات فتة الباذنجان الأساسية :
ثلاث حبات باذنجان كبيرة...
كوب لبن زبادي طبيعي...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة....
عصير ليمونة واحدة....
ملعقتين كبيرتين طحينة ..
ملح وفلفل أسود حسب الذوق...
ثلاث ملاعق كبيرة للتحمير...
Навигация
Перейти к полной версии