примерный список можете наметить?
Ну это просто:
хлеб - только местное производство (если есть известная надежная пекарня еще лучше),
молоко, творог, масло - фермеры - методом проб выбираете понравившегося поставщика,
яйца - тот же способ,
зелень (лук, укроп, петрушка, салат, щавель) - стараюсь покупать только у дачников-садовников, фермеров - в летний сезон этого добра навалом и дешевле чем в магазине, а уж о свежести и вкусности - вообще не обсуждается
овощи: редис, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, тыква - тоже только местных поставщиков - в сезон этого добра много,
в несезон приходится посложнее - но выбрать можно.
картошка - само собой только местная - выбор огромный. Особенно если есть где хранить - то можно закупаться.
фрукты (клубника, земляника, вишня, яблоки) - тоже самое. Кроме тех которые здесь физически не вырастишь - черешня, персики, абрикосы, дыни, арбузы - тут надо быть осторожнее. Если правильно выбирать то все в порядке будет.
макароны (всякие разные) - тут надо выбирать - если есть местного производства, то лучше его. А так вообще ориентироваться надо на известного производителя.
пельмени - тоже лучше местного. если самому лепить некогда
но опять же нужно искать проверенного производителя.
Семечки, орехи - тоже лучше местного
Сухофрукты - лучше местного, но если нету такого - то выбирать приходится.
мясо - только местного производства. Надо выбирать - договариваться.
рыба - только местного производства. Надо выбирать - договариваться, благо живу в приморской зоне с этим проблем нету.
Все остальное - экзотика всякая - можно выбрать, но не желательно этим злоупотреблять.
Вода (питьевая, минеральная) - лучше из местных источников. Хотя выбор огромный, но лучше пить местную воду.
Чай - выбор большой. Лучше брать не пакетированный и желательно без ароматизаторов, на развес.
Тоже самое касается и кофе.
Алкогольные напитки - лучше отечественного производства и желательно тех районов, где растет виноград - это у нас Краснодарский край. Всякие там другие - это уже на ваш выбор - который кстати не обязательно должен определяться ценой...
Пиво - лучше местного производителя, не разливателя - не путать
Местная пивоварня - лучше всего!
Вообще при выборе - пользоваться основными правилами проверки продуктов, не лениться читать этикетки
В общем этого достаточно - комплекс витаминов и полезных вещей будет соблюден. Если чего-то упустил.
