كيكة

[رنيم حمدي]

إليك وصفة بسيطة لعمل كيكة أساسية يمكنك تخصيصها بإضافة
نكهات إضافية أو تزيينها حسب ذوقك الشخصي :
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وقم بدهن قالب الكيك بالزبدة
ورشه بالدقيق ...
في وعاء كبير اخفق كوب ونصف سكر ونصف كوب زبدة حتى يصبح
المزيج ناعمًا..
أضف أربع بيضات واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا...
أضف ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز وملعقة صغيرة من فانيليا
سائلة ورشة من الملح وكوب حليب واخلط المكونات حتى تتجانس....
أضف كوبين دقيق تدريجيًا وامزجه مع باقي المكونات حتى تحصل على
عجينة ناعمة...
صب العجينة في قالب الكيك المحضر...
اخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة...
اترك الكيك يبرد في القالب ثم قم بنقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا...
يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو بالكريمة...