Автор Тема: مكونات فتة الباذنجان  (Прочитано 93 раз)

Оффлайн رنيم حمدي

  • Full Member
  • ***
  • Сообщений: 680
    • E-mail
مكونات فتة الباذنجان
« : 14 Май 2024, 14:22:30 »
فتة الباذنجان هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني
والشرق أوسطي وتعتبر وصفة مميزة تحتوي على الباذنجان
المشوي المهروس والممزوج بالتوابل واللبن الزبادي...
إليك قائمة بمكونات فتة الباذنجان الأساسية :
ثلاث حبات باذنجان كبيرة...
كوب لبن زبادي طبيعي...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة....
عصير ليمونة واحدة....
ملعقتين كبيرتين طحينة ..
ملح وفلفل أسود حسب الذوق...
ثلاث ملاعق كبيرة للتحمير...